Un descubrimiento

Hoy os voy a hablar de la comodidad de cocinar en papillote. El otro día encontré este artilugio para cocinar de esa manera. La verdad es que se puede hacer un sobre con papel albal, pero nunca lo había intentado, y con este cacharrín es más fácil porque lo único que hay que hacer es echar los ingredientes dentro sin preocuparse de cerrar el sobre y tal.

Es un recipiente de silicona con su correspondiente tapa. Antes de utilizarlo por primera vez hay que lavarlo y engrasarlo (igual que otros recipientes de silicona para cocinar). Luego, cuando vayáis a utilizarlo lo que hay que hacer es poner los ingredientes dentro colocados por capas, como se haría en un papillote con papel albal, y cerrar la tapa.

En unos 15 minutos al horno previamente precalentado tendremos el plato listo. Ya os iré poniendo recetas de lo que vaya haciendo (y que esté bueno, claro :) ).

Lo dicho: una gran idea y muy cómoda, ya que además se friega fenomenal.