viernes, 29 de julio de 2011

¿Tienen dueño las cigüeñas?


Hace unos días estaba esta cigüeña en medio de la calle. Por lo visto no podía volar y como son especies protegidas hay que avisar a la policía para que vea qué le pasa. Recuerdo un articulo de Javier Marías con un caso parecido también con una cigüeña como protagonista. Su articulo versaba sobre la dificultad de contactar con la autoridad que debería retirar el cuerpo de uno de estos animales que había acabado muerto en el patio interior de su casa, porque por lo visto (yo en ese momento no lo sabía) no puedes tirar tú mismo el cuerpo porque pueden pensar que la has matado tú o yo que se qué.

Pero este post no va de eso, sino de el gusto del ser humano por apropiarnos de todo lo que vemos, ya sea nuestro de verdad, ajeno o inapropiable (a este paso pagaremos por el aire). Ese día en cuestión un grupo de jóvenes se había encargado ya de llamar a la policía para ver qué pasaba con el animal y les habían dicho que esperaran a que llegaran las autoridades. Y allí estaban ellos esperando y claro, una imagen así no se ve todos los días y un montón de gente se paraba para ver y fotografiar el espectáculo. Como suele pasar, enseguida el grupo que había descubierto la cigüeña empezó a hacer comentarios entre risas: que si iban a cobrar por verla, que si ya que estaban esperando les iban a tener que dar algo... Por supuesto, todos dirían que de broma pero soy de los que creen que en todo comentario, aunque sea de broma, hay algo de verdad.

Y yo me pregunto: ¿por qué tenemos la manía de apropiarnos de todo? ¿Por qué siempre que hacemos algo, aunque se de forma "desinteresada", esperamos que nos den algo a cambio? ¿No nos vale con saber que hemos hecho algo bien?

Para terminar, un apunte curioso: los indios americanos no poseían la tierra en la que habitaban, sino que era como un préstamo de la Naturaleza. Por eso cuando vino "el hombre blanco" no entendieron qué firmaban y les "vendieron" el terreno; algo que para ellos no podía pertenecer a nadie.

sábado, 23 de julio de 2011

Ginkgo (Ginkgo Biloba)


Este año he recogido semillas de Ginkgo. Es un árbol que cada vez me parece más interesante. Ya pondré cosas sobre su historia si el experimento prospera.

Los Ginkgos en el medio:
hembra a la izquierda.
Tengo la suerte de que donde vivo hay dos ginkos y tengo la posibilidad de recoger semillas. Digo que es una suerte que haya dos porque tiene que haber un macho y una hembra para que dé frutos. En realidad, según he leído, las semillas tienen como dos estados de formación, y el fruto (con semilla madura) se recoge en otoño. El caso es que el otro día recogí tal que unos 20, y me planteé que dado que este verano está siendo tan raro climatológicamente hablando, el árbol podía haber pensado que ya era otoño y madurar los frutos. Así que yo feliz cual perdiz recogí mis semillas. Un apunte para futuros recolectores: huelen bastante mal, así que metedlas en una bolsa cerrada y manipuladlas con cuidado e incluso guantes, ya no sólo por el olor, sino porque el fruto tiene sustancias que pueden dar reacción a pieles sensibles.

Semillón de Ginkgo
Una vez en casa con mi pequeño tesoro me puse a leer todo lo que pude sobre la reproducción del Ginkgo por semillas. Resulta que da muy buenos resultados pero hay que plantar muchas, ya que bastantes de ellas no son fértiles. Un truco es ponerlas en un recipiente con agua: si flotan no valen, y si se hunden genial. Pues bien, primera "gran" criba. Me quedé con 6, así que ya puedo volver a recoger más semillas si quiero que el experimento salga bien.
Esos 6 frutos, los he tenido en agua durante 3 días cambiando el agua a diario. Luego he quitado la carne del fruto, y las he puesto en un tuper con tierra húmeda en el frigorífico. Esto último por dos razones: hasta primavera no las voy a plantar, y así la semilla piensa que es invierno.

Cuando las plante en primavera haré otro post. Que tengáis buena semana.

jueves, 14 de julio de 2011

Brochetas de langostinos con bacon


Os pongo una receta muy muy muy fácil pero que a la vez está muy buena y podéis quedar muy bien. Se puede utilizar como entrante o como primer plato, dependiendo de la cantidad de brochetas que hagáis.

Tiempo: poco
Dificultad: muy fácil

Necesitáis:
Parrilla o plancha
Palos de brochetas

Ingredientes:
langostinos cocidos (o gambas)
bacon

Cómo se hace:
- Se pelan los langostinos (o gambas). Como están cocidos se hace enseguida.
- Partís las lonchas de bacon en tres y enrolláis cada trozo alrededor de un langostino. Para que al pincharlo en la brocheta no se desenrolle el bacon, tened cuidado de que el principio y el final de la loncha se queden pinchados. A mí me el trozo de bacon me llegaba justo para que se quedaran juntos principio y final y pincharlos a la vez por debajo del langostino.
- Podéis untar la parrilla con un poco de aceite en un papel absorbente antes de poner las brochetas.
- Poned en cada brocheta dos o tres langostinos y ponedlos a fuego normal en la parilla (también se puede hacer a la plancha, pero lo que me gusta de la parrilla es que la grasa que suelte el bacon se separa al momento). Como lo único que se tiene que hacer es el bacon, con hacerlo un poquito por cada lado de sobra.


Mmmmmmm....
Y ya está. Ahora ¡a disfrutarlo! Que aproveche, y si hacéis la receta ya me contaréis.

viernes, 8 de julio de 2011

Winterberry


Antes de nada, decir que yo no suelo maquillarme. Lo único sombra de ojos, rímel y yastá. Pero hace poco descubrí una web que es una pasada. Algun@s seguro que ya habréis oído hablar de ella, es Coastal Scents (si pincháis os lleva a la página), y según lo que dicen es de muy buena calidad y a precios súper baratos (esto último os lo confirmo, lo primero no porque no he tenido nunca maquillaje del "bueno" como para comparar).

Bueno, esta entrada es para hablar en concreto de uno de los productos de esta web americana, que por cierto ha sido un regalazo inesperado: la paleta WINTERBERRY (gracias Fran).


En esta página dedicada exclusivamente a productos de maquillaje (sombras, eye-liners, pintalabios, brochas...) una de las cosas que ofrecen son sombras individuales para ponerlas en paletas magnetizadas. Cada sombra cuesta 4.49$ que al cambio se queda en unos 3.10€. Las paletas para rellenar son para 12 sombras (hot pots) y si te coges 12 de golpe te la regalan. Por otra parte, y está muy bien para no tener que estar escogiendo colores, también tienen unas ya hechas y a un precio todavía mejor. Esta en concreto 21.95$, unos 15.30€ (si hacéis las cuentas, por ese precio os cogeríais unas 5 sombras SIN la paleta, y aquí tienes 12 CON la paleta), pero costó todavía menos porque esta web hace descuentos muy a menudo, y cuando la cogí estaba al 40%. Estas ofertas hay que aprovecharlas, porque daos cuenta de que los gastos de envío desde Estados Unidos son "interesantes". Con todo, gastos de envío incluídos, la paleta WINTERBERRY me salió por unos 17€. Aún así, muy barata.

Vale, a lo que voy, que me enrollo como las persianas (si es que cuando me dan bola... y encima como es mi blog, pues eso). Esta paleta está inspirada en los colores de las bayas que salen en invierno, de ahí lo de WINTERBERRY (WINTER: invierno y BERRY: baya). Los colores que predominan son los morados (que me encantan) y una especie de granates. La verdad es que en foto me encantaba la paleta, pero cuando la abrí... es que son preciosísimos. Los colores son brillantes y metalizados. Eso era lo que me echaba un poco para atrás, pero al estar tan barata me arriesgué (luego siempre puedo quitar y poner otras sombras) y fue todo un acierto.


Como se ve en la foto anterior, la paleta viene con un espejo que cubre toda la tapa. Eso es genial. Cada sombra tiene puesto por debajo el nombre del hot pot (se llaman así en la web) para que lo puedas reponer cuando se te acabe, si te ha gustado el color. El huequito que tiene cada sombra en la parte superior derecha es para que puedas quitar la sombra sin esfuerzo. Genial. En las fotos no se aprecian los matices de las sombras, y eso que he intentado de todo. Los colores base son más o menos como se ven, pero es que cada color tiene como subtonos que aquí no se ven.

Los nombres son todos a base de letras y números. Los S son brillantes (shimmer) y los M metálicos (metallic), que son más brillantes que los shimmer. Pero es un brillo pues eso, metálico, no de purpurina, y me ha encantado. Os pongo el esquema de los colores por si os interesa coger alguna sombra por separado. Pongo fotos también de cómo quedan las sombras a ver si ahí se ven mejor los colores. Ah, por supuesto, cuanto más sombra das, más fuerte queda el color. Por ejemplo en las muestras de la 1º fila me parece que le di poquito, en cambio en las de la 3º fila sí que se ven más fuertes.

1º fila: ME 14, ME 05, ME 04, ME 07
2º fila: ME 20, S 16, ME 18, S 06
3º fila: S 13, S 08, ME 15, S 14


Y nada más. Espero que os haya gustado. Hasta la próxima.


martes, 5 de julio de 2011

Lunes de Bailas

Virgen de La Blanca esperando en La Soledad
Hoy es el último día de las fiestas. Por la mañana las cuadrillas desfilan con su santo hasta la ermita de la Soledad tocando música solemne. También desfilan con piñorras. Hasta las peñas van ordenadamente y con el mismo tipo de música. Una vez que acaba la misa bajan hasta la plaza Mayor. Allí espera la imagen de la Virgen de la Blanca a la que todos los santos de las demás cuadrillas rinden tributo. De hecho el nombre completo de las fiestas de San Juan es "fiestas de San Juan o de la Madre de Dios". Lo bonito de este acto es que todos bajan con la misma música solemne de antes pero una vez que su santo se ha inclinado ante la Virgen cambian radicalmente de estilo y se van bailando y saltando hacia su barrio. Una vez que lleguen al local de su cuadrilla, tienen que pasear al Santo por las calles que le corresponden a cada cuadrilla.

¿Se ve el cubo de agua que acaban de tirar?
Y por la tarde, como dice la sanjuanera, "todos los sorianos a las Bailas van, a San Polo bajan, bajan a bailar sobre la pradera de verde solar. Y entre trago y baile, baile sin cesar, un descanso corto para merendar". Por las calles que coincide la bajada, desde las ventanas, se echa agua, lo cual sienta divinamente cuando hace mucho calor. Lo curioso es que los Lunes de Bailas suelen salir tormentosos, y alguno que se moja en exceso esperando secarse con el calor bochornoso que suele hacer, se puede quedar mojado para toda la tarde porque se puede nublar y dejar de hacer calor. Aún me acuerdo de un año que tuvimos que subir desde el río (donde está la pradera de San Polo) a todo correr porque empezó a llover a jarros y nos calamos hasta los huesos, jaja. Una vez en San Polo, donde está tocando la banda de música, es costumbre ir a hacer una visita a San Saturio, el patrón de Soria, cuya ermita está cerca de la pradera.



Las peñas también bajan a la merienda.

Por la noche, en el alto de la Dehesa, se quema la última colección de fuegos artificiales, y a eso de las 12 de la noche, la Banda Municipal de Música inicia un desfile hasta la Plaza Mayor. Una vez allí comienza el "Adiós, adiós San Juan", que es el último adiós a las fiestas. La Banda toca sanjuaneras que todo el mundo allí baila y canta, y cuando termina se quema una traca luminosa y se dan por terminadas las fiestas.

Y eso es todo sobre las fiestas de San Juan por este año. Espero que os haya gustado. VIVA SORIA!!!! viva!!! VIVA LAS FIESTAS DE SAN JUAN!!! viva!!!




Domingo de Calderas


El Domingo de Calderas es un día tranquilo. Sólo hay actos por la mañana. El acto principal consiste en el desfile de las calderas de cada cuadrilla desde el Ayuntamiento hasta la Dehesa, pero antes de bajar hay que pasar por la cuadrilla ara recoger el pan, el vino, el chorizo, el huevo duro y la tajada cocida de toro. Ahora sí, y vestidos con las mejores galas, bajamos a ver el desfile.


En cada cuadrilla desfilan todos los vecinos que hayan querido acompañar a sus jurados vestidos con el traje típico de piñorra y ¿piñorro? (si el de chico no se llama así, por favor, añadid un comentario y corregidme. No hace falta estar registrado para comentar). Cada cuadrilla porta el cartel con su nombre y al final del desfile de sus piñorras, los Cuatros portan la Caldera.



Esta consiste en una representación libre relativa a San Juan formada por miles y miles de flores. Digo miles y miles porque aunque no lo parezca sí que llevan tantas. Es una obra de arte que se tiene que hacer en la noche del sábado al domingo. Es una paliza para las cuadrillas pero queda precioso. Se llama Caldera, porque tiene que llevar un caldero de cobre con una gallina, un huevo duro y creo que carne cocida de toro.

Cuando acaban la procesión, cada cuadrilla tiene preparada una mesa con diferentes manjares y las autoridades pasan a probar de cada mesa. Una vez se han ido a la siguiente cuadrilla, lo que sobra se reparte a todo aquel que se acerca (hasta que llegue, claro, que no suele ser por mucho tiempo). Enseguida empiezan a desfilar hacia el Ayuntamiento de nuevo para allí dejar la Caldera y que todo aquel que se quiera acercar por la tarde pueda verlas. Todo este desfile va amenizado por la charanga que lleva cada cuadrilla, y por si fuera poca fiesta, al final del desfile también van las peñas haciendo una cadena al ritmo de su música.

domingo, 3 de julio de 2011

Sábado Agés

Vale para la tajada de hoy.

Todos los vecinos a recoger
su tajada.
Hoy es un día tranquilo. Por la mañana vamos a coger la tajada a la cuadrilla. El toro que se toreó ayer, se despieza y se reparte entre los vecinos que han entrado en fiestas. Bueno, eso era antes. Ahora como ya hay muchos vecinos y un toro no llegaría para nada, se reparte carne de novillo previamente envasada al vacío. En la cuadrilla, para saber qué tajada te ha tocado, tienes que sacar un número y te buscan la que te corresponda. Mientras tanto, o después tanto da, te invitan a moscatel, pastas e hígado encebollado. Está muy rico, pero todo depende de si te apetece o no (justo después de desayunar no hace mucha gracia, la verdad).


Este año nos ha tocado buena.
Por la tarde, a eso de las 6.00 empiezan los Agés. Consiste en la subasta hecha por cada cuadrilla de la carne que ha sobrado por la mañana (ya que no todos los vecinos que entran en fiestas la recogen), despieces del toro de la cuadrilla que se toreó ayer (incluido patas y cuernos), botas de la cuadrilla (hay auténticas obras de arte y se puede llegar a pagar mucho por ellas. El secreto está en llegar en el momento y lugar adecuado). En la subasta, los cuatros (4 personas que ayudan a los jurados en la cuadrilla) se pasean para ir ofreciendo vino de la bota a quienes estén allí. Es un "recurso empresarial" buenísimo para que la gente se anime a pujar. Además de que es una buena forma de que la gente vea las botas que se van a subastar más de cerca, ya que cuando se está subastando una bota, si te acercas porque la quedes ver mejor (o por lo que sea) y la coges o bebes de ella, estás pujando automáticamente por ella. Si el precio no ha subido mucho no hay problema pero si no... Los mismo pasa con la carne. Suelen sacar buenas bandejas de carne e invitan a sopesarlas para que tu mismo veas lo que te puedes llevar. Si no tienes intención de pujar tampoco la debes coger. Si no, pues lo mismo que con las botas.

Subastando una pieza de carne (¿era el lomo?)



Y a la noche, fuegos artificiales en el alto de la Dehesa. Preciosos. Oooooohhhhhh.

viernes, 1 de julio de 2011

Viernes de Toros


Hoy hemos empezado el día a eso de las 8.30 de la mañana con el paso de la Diana Floreada. Consiste en que la cuadrilla a la que pertenece tu barrio, visita todas sus calles con una charanga para despertar a los vecinos y que empiece el día. Si bajas cuando pasa la Diana, te darán moscatel y pastas. Yo todavía no he sido capaz de bajar tan pronto a la calle para encontrarme con la Diana.

El Viernes de Toros es un día en el que toda la ciudad se desata. Durante todo el día se torean los toros de las 12 cuadrillas en la plaza de toros (6 por la mañana y 6 por la tarde). Esos 12 toros, en teoría, son los que ayer se trajeron en la Saca dese Valonsadero, pero ya hace unos años que se tienen en la plaza porque no suelen llegar todos el jueves.

Exterior de la plaza de toros. Foto sacada desde la plaza.
La plaza y alrededores se llenan de gente, de peñas, de las cuadrillas... Todos dispuestos a pasárselo bien, a beber, a bailar... Y por supuesto, a ver torear su toro. Una de las bebidas más refrescantes que te puedes encontrar en la plaza es una sandía vaciada y rellenada con vino. Esa media sandía no es nada raro encontrártela en la cabeza de alguien a modo de sombrero una vez que su contenido se ha acabado. Muchos chicos se visten de mujer (con mayor o menor éxito). Se llevan sombreros para aguantar el calor de la plaza. Se llevan pistolas de agua para refrescaras, o directamente se va a la parte trasera de la plaza y te mojas con la manguera.

Parte trasera de la plaza (no recuerdo cómo se llama)
donde llevan al toro una vez muerto, y la gente se refresca.
La plaza se llena hasta los topes, incluido el callejón, que en una corrida normal está exclusivamente reservado para la cuadrilla de los toreros. Después, entre toro y toro, la gente se echa a la plaza ya hay que esperar un rato hasta que sacan el siguiente toro, pues los jurados están poniendo el cachirulo en el lomo de su toro.